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🏢 Restaurante Exemplo

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🥕 Insumos · 10

⚠️ 5 insumos com alta de 5%+ no período — atenção na próxima compra

oleo de soja 900ml

34x compras · R$ 2.482,10 no período

R$ 8,19

▲ 20.6%

patinho bovino kg

31x compras · R$ 6.214,90 no período

R$ 46,90

▲ 11.9%

arroz agulhinha t1 5kg

24x compras · R$ 3.251,20 no período

R$ 25,50

▲ 2.4%

frango inteiro congelado kg

27x compras · R$ 4.231,40 no período

R$ 12,40

▲ 4.2%

queijo mussarela kg

18x compras · R$ 2.109,30 no período

R$ 39,90

▲ 2.6%

acucar cristal 5kg

14x compras · R$ 1.157,80 no período

R$ 15,90

▼ 11.2%

tomate kg

22x compras · R$ 741,20 no período

R$ 6,90

• 0.0%

farinha de trigo t1 kg

12x compras · R$ 402,50 no período

R$ 4,99

▲ 8.7%

cebola kg

19x compras · R$ 396,80 no período

R$ 5,49

▲ 10.0%

cafe torrado e moido 500g

11x compras · R$ 891,40 no período

R$ 21,90

▲ 29.6%

InsumoComprasGastoTendênciaÚltimo preçoVariação
oleo de soja 900ml34xR$ 2.482,10R$ 8,19▲ 20.6%›
patinho bovino kg31xR$ 6.214,90R$ 46,90▲ 11.9%›
arroz agulhinha t1 5kg24xR$ 3.251,20R$ 25,50▲ 2.4%›
frango inteiro congelado kg27xR$ 4.231,40R$ 12,40▲ 4.2%›
queijo mussarela kg18xR$ 2.109,30R$ 39,90▲ 2.6%›
acucar cristal 5kg14xR$ 1.157,80R$ 15,90▼ 11.2%›
tomate kg22xR$ 741,20R$ 6,90• 0.0%›
farinha de trigo t1 kg12xR$ 402,50R$ 4,99▲ 8.7%›
cebola kg19xR$ 396,80R$ 5,49▲ 10.0%›
cafe torrado e moido 500g11xR$ 891,40R$ 21,90▲ 29.6%›
Visão geralComprasInsumosCMVCotarCobrança